20 de julho de 2014

Rahmschnitzel - Tirol Unique

 


       Eu te desafio...
 
    
    
...a repetir:  Rahmschnitzel
    
     
   
     
Algo tão engenhoso só podia ter sido inventado pela engenharia alemã.  :D
    
   
   
  
Rahmschnitzel -  filé  à  milanesa  com  molho  de  nata.
   
  
   
  
O referido prato  à  la  carte   do  Tirol Unique  (R$ 23,90)  vem bem guarnecido, acompanhado de arroz branco e batatas fritas.
     
   
   
  
Depois da experiência malsucedida do bife à milanesa da  Macaronni,  este do  Tirol  Unique  seems  like  heaven.
   
  
  
Mas nem vou comparar os dois; o do Tirol  é outro nível.  High class.
    
Milanesa  inside  feelings
     
Para começar, ele vem de acordo com o padrão milanesa: crosta externa crocante e dourada, despreendendo-se em lascas amanteigadas. E por dentro,  happiness:  não vem cru, nem sangrando,  in  a  sooo  nice  way.
   
   
Eu  sei  que  é  repetitivo,  gente.  Mas  é  bonito,  give  it  a  chance  =]
        
Peça uns dois  sachets  de sal, porque não vem temperado. E o molho de nata, com o qual, finalmente, simpatizei (não curto molhos), quebra bastante o salgado das porções. Além de tudo, vem excelentemente temperado, dá para perceber naqueles escurinhos sobre o bife, os quais não identifiquei. Acredito que seja algo do gênero da noz-moscada, mas não garanto.
  
  

    
    
  
O  Rahmschnitzel  é excelente em tudo, e nem vou colocar pontuações, pois ele atende perfeitamente às expectativas. 
   



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